Мы предлагаем вам попробовать нежное и восхитительное шоколадное желе. Насладитесь его утонченным вкусом и идеальной текстурой. Погрузитесь в мир настоящего удовольствия и наслаждайтесь каждым кусочком этого восхитительного десерта.
Шоколадное желе
Вам понадобится:
• 120 г горького шоколада
• 500 мл молока
• 10 г желатина
• сахар по желанию
Приготовление:
1. Для начала нам нужно вскипятить молоко.
2. Затем берем желатин, замачиваем его в небольшом количестве теплой воды,
даем набухнуть и распускаем на водяной бане.
3. Готовый желатин добавляем в молоко. Смесь немного прогреваем и интенсивно помешиваем.
4. Черный шоколад ломаем на кусочки и соединяем с молоком. Перемешиваем до полного растворения шоколада, пока не получится масса однородного цвета.
5. Смесь заливаем в формы и отправляем в холодильник. Готовый десерт можно посыпать тертым шоколадом или миндальными лепестками.